Por qué me convertí en agricultor natural

* Este texto es un manuscrito para su presentación en la Reunión de Intercambio de Productores de SNN el 2020 de febrero de 2.

 

Crecí en la ciudad de Hirakata, Osaka, y crecí en una familia típica de Showa que ha sido un asalariado desde la generación de mi abuelo.Todos mis padres eran hombres asalariados y nadie pensó que yo sería agricultor.Todavía me pregunto mucho.

La primera vez que encontré la agricultura natural fue25Primera vez a la edad de1Fue porque ayudé con la agricultura natural durante un año.Aunque logré graduarme de la universidad, cuando estaba deambulando por mi ciudad natal sin buscar trabajo, le pedí al tío de un vecino que me enseñara a hacer arroz durante un año.¡Qué vida más saludable ir a un campo de arroz, desyerbar y cosechar arroz!En ese momento, pensé que sería genial si pudiera vivir de esto.

 

Después de eso, después de trabajar como empleado de grupo,2014Año,30Comenzó a cultivar a la edad de.Incluso si dices agricultura, no hay un campo en particular, el llamado Putaro.Casado con ella que había prometido casarse.Pudimos dar el primer paso como nuestro agricultor alcista y bajista.

 

 

② Salto

2014El método de cultivo natural comenzó en el año.el primero6Un método de cultivo natural que comenzó en un campo de arroz tan pequeño como una loma.Al principio, no podía vivir solo de la agricultura natural, así que le pedí al Sr. Doi de Hideaki Natural Farming Network que me contratara como empleado asociado del Secretariado de Hideaki Natural Farming Network Kansai.Hideaki Un agricultor a tiempo parcial mientras ayuda con el trabajo de la Red de Agricultura Natural2014-2017Continuar hasta.Aprendí y me reuní con mis mayores al reformar la distribución y acudir a los productores.

 

 

Le pedí al Sr. Kihara, a quien conocí en una reunión de intercambio de la Red de Agricultura Natural Hideaki hace seis años, que me presentara la plantación de té.

 

Sr. Doi, Sr. Kihara, Sr. Atsumi

Al conocer a estas tres personas, pudimos comenzar nuestro método de cultivo natural.

 

2016En XNUMX, cuando se abrió una gran plantación de té en Nara, tuve la oportunidad de independizarme como agricultor de inmediato.Al principio, pude alquilar XNUMX campos de té y también pude alquilar un campo de té cercano.Cuando el área total excedió una ciudad, en previsión de la prosperidad futura, se estableció Yusando Co., Ltd. con el nombre de Yu-san, que era el apodo de su difunto padre.

 

2018Año orgánicoJAS

2018Año agricultor certificado en la prefectura de Nara

2020Programado para obtener la certificación Hideaki del año

 

Ahora el área de cultivo de té es2También cultivamos arroz con cáscara, verduras, uvas y ciruelas en todas las ciudades.

      

④ Cultivo de té por método de cultivo natural

 

Desde el principio, se cultivó mediante el método de cultivo natural Hideaki.Se dice que el cultivo natural de té, que generalmente se dice que utiliza la mayoría de fertilizantes y pesticidas, es muy difícil.Coseche con cuidado las hojas de té para que el árbol del té no se sobrecargue tanto como sea posible para evitar que caiga el rendimiento y el vigor del árbol.1Estamos tratando de hacer un té que puedas disfrutar en tu vida diaria, no solo bancha.

 

 

5Té preparado por la luna

6Luna matcha

7Té tostado luna&Té de oolong

8Té de luna

10Bolsa de té asado luna

3Tsukidai Goro Bancha

 

El año pasado, el brote de té nuevo murió debido a las heladas tardías.

Los árboles de la agricultura natural son fuertes, y después de un mes, salieron nuevos brotes y pude cosecharlos de manera segura.

 

A partir de este año, también podemos utilizar la nueva línea de té.

 

 

⑤ Yusando

Con mi hermana menor2Dirijo una empresa con personas.

Dado que solo hay dos empleados, estamos tratando de mejorar a fondo la eficiencia y compartir información.

 

La división de roles es

Soy agricultura y contabilidad, sistema y diseño.

Empaque de hermanas, ventas, envío, trucos y eventos

 

 

Para sistematizarlo y hacerlo lo más eficiente posible, utilizo varios servicios para poder hacer la mayor parte de mi trabajo en mi teléfono inteligente.Háganos saber para obtener más información.

 

① Solución Yusando (casera)

Administre la información de ventas, la información básica del producto y el diario de cultivo.Se puede operar con un teléfono inteligente.

 

② Software de contabilidad en la nube "liberar

Un excelente artículo que le permite realizar pagos en su teléfono inteligente.Trabajo contable1/10Se convirtió en lo siguiente.

 

ECSitio → "Shopify

⑤ Comunicación → "LÍNEAoficial"

SNSSaliente → "Instagram

 

La fiesta del té de Yu

-Con el objetivo de ser una persona natural del té que hace matcha y lo hace, organizamos una fiesta de té con nuestro propio matcha.A continuación, estoy trabajando duro para alcanzar un nivel en el que pueda producir kaiseki hecho con mis propias verduras.

 

El número de lugares donde se usa el té está aumentando gradualmente.

 

Matcha Salon Yu

Usoya

Ebisu

Shizuku

Takashimaya

 

⑥ Fue bueno ser un agricultor de agricultura natural.

 

Los días de lluvia están cerrados.

No tengo jefe.

Puede alimentar a sus hijos con los productos agrícolas que elabora.

Mi cuerpo es realmente fuerte.

Come lo que hicimos tan delicioso/Estoy muy feliz de que lo bebas.

 

Si no tiene que preocuparse por el dinero, ¡los agricultores son los mejores!

 

⑦ Quiero conectar la agricultura natural a la próxima generación.

Originalmente no era un granjero, pero pude conocer a Hideaki Natural Farming debido a mi tipo mayor.Atsumi, nuestro maestro50Comencé la agricultura natural desde mi generación.80años.Casi es hora de retirarse.Quizás todavía podamos cultivar en servicio activo35Como un año.

Para que se extienda más agricultura natural de lo que es ahora, más jóvenes necesitan convertirse en productores y practicar la agricultura natural.30Espero que mi desafío, que se dijo que era imprudente más allá, pueda dar valor a las personas más jóvenes que tienen más potencial.

 

Con esto concluye la presentación.