Compromiso de hacer té

[Elaboración de matcha mediante agricultura natural]

Uji Tahara Matcha

[Elaboración de matcha mediante agricultura natural]

Han pasado 6 años desde que empezamos a hacer matcha.Continuamos haciendo matcha sin fertilizantes ni pesticidas.Nuestro objetivo es hacer un té diferente del cultivo de hojas de té para matcha, que se usa comúnmente para cultivar con una gran cantidad de fertilizante.Poco a poco te dicen que si haces eso, morirás.Las hojas de té son cada vez más salvajes.Sin embargo, el sabor de la naturaleza es profundo y delicioso.Mientras pensaba en la historia, creo que era este tipo de té el que amaba a los viejos.Arrancamos la hierba en la plantación de té de otoño para seguir haciendo matcha mediante cultivo natural. #Yusando #Agricultura natural #Té #Té japonés #Té Uji #Té Yamato #JAS orgánico #Origen único #Vivir #Quiero conectarme con los amantes del té #Té natural #Yamato Kogen # Sin pesticidas #Nara #Kyoto #tea #japanesetea # organictea #japaneseorganictea #kyoto #nara #tealover #tealoverforinstagram #matchado #shoptenzo #chefnaoko #wholesomeessence #minimalist #MUJI # matcha sin pesticidas  

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[Taller en línea de Organic JAS]

[Taller en línea de Organic JAS]

Realizamos un taller en línea para JAS orgánico en la oficina de Yusando.Sasha, una rusa que usa el campo y ama el té de cultivo natural con Idono, quien también es un maestro en el procesamiento de té.Todos tomamos el curso con cuidado mientras superponíamos la historia del té japonés después de la guerra a la historia del Sr. Takeshi, quien tiene una carrera de 60 años en la preparación de té.Agricultura convencional, agricultura ecológica, agricultura natural.Cada persona quiere una forma diferente de té, por lo que cada persona tiene su propia forma de pensar y método.Ojalá pudiéramos aprender unos de otros y hacer el mejor té de cultivo natural.

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[Paquete de té lleno de compromiso]

té verde tostado

[Paquete de té lleno de compromiso]

Té en paquete de té que usa polvo y té de mal aspecto.En general, se considera de mala calidad en comparación con el té de arrecife.Para expresar nuestro deseo de que mucha gente beba té que sea amable con la mente y el cuerpo, prestamos la máxima atención a los ingredientes y al contenido del paquete de té.El paquete de té está hecho de papel sin blanquear (solo té tostado y bancha) para evitar que salgan los microplásticos.El contenido también se ajusta de manera que las hojas de té con las hojas de té se trituran un poco suavemente y se hierven en una tetera.No solo se utilizan hojas de té, sino solo té cultivado con el método de cultivo natural Hideaki libre de fertilizantes y pesticidas.Es un paquete de té especial que se puede decir que es seguro para cualquier persona, independientemente de su edad o sexo. #悠三堂 #自然農法 #お茶 #日本茶 #宇治茶 #大和茶 #有機JAS #シングルオリジン #暮らし #お茶好きと繋がりたい #自然茶 #大和高原 #無農薬 #奈良 #京都 #tea #japanesetea #organictea #japaneseorganictea #kyoto #nara #tealover #tealoverforinstagram #matchado#shoptenzo#chefnaoko#wholesomeessence#ミニマリスト #無印良品#ほうじ茶#Yusando #Acicultura natural #Té #Té japonés #Té Uji #Té Yamato #JAS orgánico #Origen único #Vivir #Quiero conectarme con los amantes del té #Té natural #Yamato Kogen # Sin pesticidas #Nara #Kyoto #tea #japanesetea # organictea #japaneseorganictea #kyoto #nara #tealover #tealoverforinstagram #matchado #shoptenzo #chefnaoko #wholesomeessence #minimalist #MUJI #hojicha

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[Preparar té] ...

[Preparar té] ...

[Hacer té] Vincularse con la naturaleza Hay muchas cosas que se pueden aprender de ellos, no sé cuál es la respuesta correcta o incorrecta. Un té encantador se hace uno tras otro. Té que puedes escuchar el aliento de la naturaleza viva. Espero que también puedas probarlo.

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Haciendo té antes de la lluvia

Haciendo té antes de la lluvia

[Preparar té antes de la lluvia] Cortar té en Nara desde la mañana.En comparación con las grandes hojas de té de Kioto, las hojas de té de Nara siguen siendo pequeñas.Observando la lluvia de la noche, hoy se está marchitando lentamente en el interior.Transforma pequeñas hojas parecidas a bebés en té. #Yusando #Método de cultivo natural #Té #Té japonés #Té Uji #Té Yamato #JAS orgánico #Origen único #Vivir #Quiero conectarme con los amantes del té #Té natural #Yamato Kogen #tea #té japonés #Minimalista #Mujirushi Ryohin #Principio de comida pequeña

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